|
تصنيف المحتويات |
 |
| محتويات خاصة |
|
| إحصائيات |
|
| مجموع المحتويات : 226 |
| مجموع الاقسام : 77 |
| مجموع الاعضاء 299 |
| مجموع التعليقات : 9 |
|
| إعلانات |
|
|
|
|
|
| بسكويت وردة السلمون: Mon-Oct-2008 - 12:00 am |
|
بسكويت وردة
السلمون بسكويت وردة السلمون من المقبلات و المشهيات
التي يمكن صنعها في المناسبات و تقديمها مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن
بسكويت مالح فوقه صلصة التارتار و شرائح من السمك السلمون المدخن 100
غرام من البسكويت المالح
30 غرام من السلمون المدخن
5 ملاعق
كبيرة من المايونيز
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
2 ملعقة كبيرة من
مخلل الخيار
1 ملعقة كبيرة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الخردل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- يفرم البصل و البقدونس و المخلل الخيار فرماً ناعما ثم يخلط
المايونيز و الملح و الفلفل الأبيض و الخردل و البصل و البقدونس و المخلل الخيار حتى يصبح
مزيجا متجانساً
- يوضع البسكويت في صحن التقديم ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة
من صلصة التارتار
- يقطع سمك السلمون شرائح عرضها 5 سنتيمتر ثم يلف و يوضع
فوق صلصة التارتار ثم يقدم
|
|
|
|
طبخ
