بيتى موقع المرأة

بيتي بوابة المرأة و الاسرة العربية 

الصفحة الرئيسية   |  اتصل بنا  |  معلومات حول بيتي
مرحباً زائر! تسجيل | دخول

» بيتي » طبخ » مقبلات » حمص بالطحينة

القائمة الرئيسية

جديد بيتى
 حمص بالطحينة Jan 14, 2008 09:26 PM   

صورة مصغرة  
الكاتب: | (1 تقييم) | مشاهدة: 50

الحمص بالطحينة

حمص بالطحينة الحمص بالطحينة مكون من حمص و طحينة و ليمون و قليل من الثوم (حسب الرغبة) و قليل من الملح و يقدم مع الخبز الأبيض أو اللبناني

    المقادير
  • كوبان من الحمص اليابس (الني)
  • كوبان من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
  • 4 فصوص ثوم مدقوقة
  • نصف كوب عصير ليمون
  • نصف كوب طحينة
  • ملح حسب الرغبة
  • زيت زيتون للزينة
  • كمون للزينة
    الطريقة
  1. ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم يسلق على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى
  2. يصفى الحمص من الماء و يطحن في الخلاط ثم ينقل إلى وعاء مقعر
  3. يضاف الثوم و عصير الليمون و الطحينةو يحرك المزيج جيدا
  4. يزين بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم يقدم

 


كلمات مقترحة : المرأة , مرأة , طبخ , دليل , الطبخ , ديكور , اثاث , أزياء , تجميل , وصفات , اطفال , قصص , حياة , ثقافة , اعمال , رياضة , جنين , طفل , ولادة , الولادة , ملابس , غذاء , اكلات , الاثاث , الديكور , الحياة , الزواج , التربية , موقع , بيتى


عرب داونلود منتديات العاب دليل المواقع برامج

Copyright ©2007 Baaity.com  بوابة بيتي . بدعم من SofyNetwork