|
الطريقة:
أولا شراء حبات الباذنجان الصغيرة الحجم والسوداء اللون، وأفضل موسم لعمل المكدوس هو شهر تشرين الأول والثاني.
بعد شراء الباذنجان نقوم بنزع ...
تفاصيل |
|
|
نحضر الزيتون ونقوم بغسله وتنظيفه من الأوراق نقوم بعمل أربع شقوق طولية
بالسكين أو من أراد الزيتون بصورة أطيب بإمكانه دق حبات الزيتون حتى يحدث
بها فتحه ...
تفاصيل |
|
|
المقادير:
6 حبات بطاطس
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كجم جبن موزايرلا
زيت للقلي
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نصف كوب دقيق
1 كوب بقسماط ...
تفاصيل |
|
|
سمبوسك سجائر
سمبوسك سجائر من المقبلات التي تؤكل عادة في رمضان أو في حفلات الشاي و هو
عبارة عن عجينة الباف باستري محشوة باللحم المفروم و البقدونس ...
تفاصيل |
|
|
سمبوسك
بفسمبوسك بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة
في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى
في ...
تفاصيل |
|
|
سبرينغ رول على
البخارسبرينغ رول على البخار يعتبر من المقبلات الصينية و هو
صحي للغاية لأنه عيارة عن رقائق الأرز الصينية ون تون محشوة بالجزر و الكوسا ...
تفاصيل |
|
|
سبرينغ رول سبرينغ
رول يعتبر من المقبلات الصينية الشهيرة و المعروفة بطعمها اللذيذ و المقرمش و هو عيارة
عن رقائق الأرز الصينية أو ما يسمى عجينة سبرينغ ...
تفاصيل |
|
|
الحمص
بالطحينةحمص بالطحينة الحمص بالطحينة مكون من حمص و
طحينة و ليمون و قليل من الثوم (حسب الرغبة) و قليل من الملح و يقدم مع الخبز الأبيض أو
اللبناني ...
تفاصيل |
|
|
بيتزا بالخضاربيتزا
بالخضار البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون
من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا ...
تفاصيل |
|
|
بسكويت وردة
السلمونبسكويت وردة السلمون من المقبلات و المشهيات
التي يمكن صنعها في المناسبات و تقديمها مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن ...
تفاصيل |
|
طبخ
