بسكويت الديك الرومى

بسكويت الديك الرومى من المشهيات التي يمكن صنعها في المناسبات و يمكن أن تقدم مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن بسكويت مالح فوقه صلصة مكونة من المايونيز و الخردل و شرائح من السمك الديك الرومي المدخن

• 100 غرام من البسكويت المالح
• 250 غرام من الديك الرومي
• 5 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

1. يخلط المايونيز و الملح و الفلفل الأبيض و الخردل حتى يصبح مزيجا متجانساً
2. يوضع البسكويت في صحن التقديم ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط المايونيز
3. يقطع الديك الرومي المدخن شرائح ثم يلف و يوضع فوق خليط المايونيز ثم يقدم